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凯奇管理--以 安 为 基

meal

Security management


根据《食品安全法》对所有食材进行索证索票、安全监测、食品留样、管理,食材储存严格遵循先进先出,百分百避免过期、发霉、变质食品出现,且洗涤化学品与食物仓库分隔。

消防、设备安全严格按标准流程执行,每月进行消防安全培训并记录,确保消防设施保持正常适用状态;进行设备操作时,严格遵照设备安全操作规范执行;防跌、防碰、防烫,预防工伤事故发生。

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